In de alvleesklier wordt alvleeskliersap aangemaakt dat aan het begin van de dunne darm wordt toegevoegd aan de voedingsstoffen van de Lion. Hierin zitten verschillende soorten spijsverteringsenzymen: 

- Lipase (voor de vertering van vetten).

- Insuline (dat de suikerstofwisseling regelt). 

Ook maakt de alvleesklier Glucagon naast insuline aan. Deze hormonen houden de bloedsuikerspiegel in evenwicht. De alvleesklier is een langgerekte trosvormige klier. De ligging van de alvleesklier is links achter de bovenbuik,vlak voor de wervelkolom.